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十大流行健美補劑

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發表主題: 十大流行健美補劑   周一 8月 18, 2008 6:03 pm

蛋白粉
增加肌肉需要正氮平衡。為達到正氮平衡,人體必須有足夠的蛋白質補充,才能使肌肉增長。肌肉越多,需要的蛋白質就越多。以每磅體重1克蛋白質為最佳補充量。一天六次進食,三次必須有蛋白質。而蛋白粉比雞、牛肉等更易為人體吸收。最好使用含離子交換乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易於吸收,且乳糖含量低,可避免氣脹。後者為訓練後必需,因其可以氨基酸形式快速進入血液。訓練後蛋白質進入血液越快,因負重訓練帶來的分解代謝的作用消失越快。

肌酸
肌酸是爆發性用力動作的能量來源。它可以增加力量,再造ATP(三磷酸腺苷),並使11-B型肌纖維保持水份,達到肌肉增加的目的。為達到最佳效果,運動後女性應補充
5克,男性補充7-10克。

谷氨酰胺
人體處於巨大壓力之下時才需要這種「有條件需要」的氨基酸。谷氨酰胺為免疫系統提供能量。強度訓練使肌肉內谷氨酰胺減少。為平衡分解代謝的作用,訓練後應補充7-15克。

支鏈氨基酸(BCAA)
這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉生長)1)釋放胰島素 2)刺激釋放生長激素
。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。
KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,並為人體提供營養。乳清蛋白的BCAA含量較高。訓練後應補充4-6克。

魚油
防止肌肉減少的特別營養素。強度訓練的壓力、飽和脂肪和單糖的消耗產生E2(一種加快蛋白質分解的分解代謝激素)。魚油產生的E1可抑制E2,並刺激生長激素產生,使人體能更有效地處理胰島素。建議用量:每日4-6粒(每粒一克)。

精氨酸
與谷氨酰胺一樣,人體處於巨大壓力之下時才需要。健美運動員經常處於此狀態中,故需補充精氨酸。臨睡前補充10-20克,可提高體內生長激素的水平。

維生素C
它是強有力的抗氧化劑,可像海綿一樣吸附血液中的自由基。建議用量:每日2000毫克。訓練回立即服用1000毫克,可抑制分解代謝激素皮質(甾)醇。

維生素E
另一種強有力的抗氧化劑。它在保護細胞膜免受氧化損害的同時,可增強肌肉利用胰島素的能力,因胰島素的受體在細胞膜上。建議用量:每日200-400國際單位。


多數運動員缺鋅,而缺鋅妨礙蛋白質合成。睪丸酮和生長激素的產生均需有足夠的鋅。建議用量:男性每日20毫克。


合成ATP離不開鎂。鎂參與肌肉收縮,改善耐糖能力,可增強力量。建議用量:每日400-600毫克。
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